【肉巻きモズクたれ】かんたん美味しいレシピ

バケーションキッチンかんたん時短ヘルシーメニュー

肉巻きモズクたれ



【材料】（2人分）
〇油あげ（正方形）　　　　　　　　　　　　　6枚

〇しそ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6枚

〇スライスチーズ　　　　　　　　　　　　　　3枚（半分にしておく）

〇豚バラ肉　　　　　　　　　　　　　　　　　12枚

〇ケチャップ・片栗粉・ＥＸオリーブオイル　　適量

【もずくダレ】
●味付けもずくカップ（80ｇ）　1個

●しょうゆ・みりん　　　　　　各大さじ1

●ミニトマト　　　　　　　　　4個（4等分にカット）

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【作り方】
①油あげに少々のケチャップ・しそ1枚・1/2枚のチーズをのせたら半分にして2枚の豚バラ肉でクルクルと巻く。

②同じように6個作ったら、片栗粉を全体につける。

③フライパンに油を熱し、③をこんがり焼く。（ぺーパーで余分な油はふきとる）

④その後、タレの材料を全て加え、絡めながら煮詰めたら完成。

＊小口に切ったねぎを添える。
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油揚げの周りに肉を巻けば、少ない量のお肉でも食べ応えのある一品に変身。
食物繊維を含むモズクは味付けカップを使えば簡単にタレとして利用できます。
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