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2010年08月31日

鶏肉ときのこの炒めものにゴーヤの付け合わせ

フライパン1個メニューです虫眼鏡
むくみにも良いゴーヤを鶏肉ときのこの炒め物に合わせてみました

鶏ムネ肉は一口大に切ってしょうが・醤油・みりん・酒・片栗粉の中につけておきます
薄くスライスしたゴーヤには塩を混ぜておきます

まず、付け合わせのかぼちゃ・ししとうを、軽く両面を焼きつけ、お皿にとって並べておきます

次に、ゴーヤを炒めて、お皿にのせます

最後に、きのこを香りよく炒めてから、
下味をつけた鶏ムネ肉を入れ、さらに炒めます
火が通ってきたら下味のたれを煮絡めてゴーヤの上にのせれば完成サクラ

かんたんレシピなので分量はお好きにどうぞパー

VACATION KITCHENバケーションキッチンやし
事前のご予約で配達いたします(一部地域のぞく)
PORE-KU¥200・アーサーピラフ¥200など
080-6493-0672までお気軽にお問い合わせくださいませ

沖縄発インターネットラジオちゅらじお

鶏肉ときのこの炒めものにゴーヤの付け合わせ



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Posted by 知念 佳代子 at 12:30│Comments(2)かんたん美味しいレシピ
この記事へのコメント
先日は、ありがとうございました♪

9月8日のちゅらじお、とっても楽しみですね♪

カフェバリーのスイーツ、すご~~く美味しそう!!

注文は、個人でもできるのでしょうか?

ケーキはカットの販売もしているのかな、、?!

色々興味シンシンです♪
Posted by mamimami at 2010年08月31日 15:30
mamiさん こちらこそいつもありがとうございます♪
ちゅらじおいよいよ明日からですね!楽しみです(^-^)
ケーキの販売も予定してますよ!
またお知らせしますね☆
Posted by HALE’AINAHALE’AINA at 2010年08月31日 17:27
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