おはようございます
バケーションキッチン　知念佳代子です

先日、自然学校でキッチンの様子を見ていた男の子が
「ぼく、とうもろこし好きなんだよね～」と。
「おいしいよね～！」と私。
「あっ、でも、ぼく、かーよもすきだよー」
・・・ありがとう(^_^;)
とうもろこしと同じくらい好きってレベルが高い気がするっ

ということで
7月11日（水）のお昼ごはんは・・・


みんなの大好きなとうもろこし
保護者の方から届いたとうもろこしの差し入れでした☆うれしいね(^_^)


もやしいため


蒸し人参の梅和え


春雨サラダ
☆つるつるのどごしが良い麺類は子どもたちに人気ですね
食欲がでない暑い時には、少し食べやすいものを入れていきたいと思っています


7月12日（木）のお昼ごはんは・・・



ナスの豚ひき肉炒め
☆ごはんにかけて、どんぶり風にしました。
豚肉で夏に負けないようにビタミンもとりましょう♪
（＊動物性食品をのぞく食事には豚肉は使用しておりません）


モウイの中華和え


こんにゃくのキンピラ風


7月13日（金）のお昼ごはんは・・・


豆腐サラダ


ひじきのたらこ和え
（＊動物性食品をのぞく食事にはたらこは使用しておりません）


にんじんサラダ
☆レーズンも入れました


カレーうどん
☆いつものお味噌汁の替わりに、この日はカレーうどん。
夏も冷たいものばかり食べすぎはよくありませんが、
身体を冷やしつつ、食欲増進効果のあるカレー粉を使って
あたたかめのおうどんも食べてもらいました♪

子どもも大人も食べて栄養補給しましょう☆ヽ(^。^)


☆バケーションキッチンは調理師と保育士の視点から子どもたちに楽しい食を提供しております☆
メニューは、地産地消を目指し沖縄野菜をふんだんに使用したバランス良い食事を考案いたします
★現在、水・木・金曜日はよみたん自然学校（読谷村むら咲むら内）にて昼食提供中です
（＊販売はいたしません）