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2013年02月23日
よみたん自然学校2月20.21.22日のお昼ごはん
こんにちは
バケーションキッチン知念佳代子です
厨房の前に座って「今日は何~?」と見にくる子たち。
時々「お手伝いしたい!!」とくる子もいます。
今週も女の子たちがお手伝いしてくれました
もちろん作ったら味見までしないとね(^_-)☆と
ちょっとつまみ喰いを一緒にするのも楽しみのひとつです
さて、2月20日(水)おひるごはんは・・・
大根と豚肉の煮物
ンスナバーの豆腐和え
☆あくの強いンスナバーですが、よくゆがいて豆腐を和えると食べやすいですね!
ブロッコリー炒め
2月21日(木)のおひるごはんは・・・
じゃがいもと白菜煮
蒸し人参とカリフラワー
☆ブロッコリーとカリフラワーの違いも子どもたちはばっちりわかっています(^v^)
サラダ
☆レタス・きゅうり・ラディッシュ・ミニトマト
2月22日(金)のおひるごはんは・・・
野菜のトマト豆乳ソース&ごはん
キャベツとレーズンのサラダ&ポテト
☆バケーションキッチンは調理師と保育士の視点から子どもたちに楽しい食を提供しております☆
メニューは、地産地消を目指し沖縄野菜をふんだんに使用したバランス良い食事を考案いたします。
★現在、水・木・金曜日はよみたん自然学校(読谷村むら咲むら内)にて昼食提供中です。
(*販売はいたしません)
バケーションキッチン知念佳代子です
厨房の前に座って「今日は何~?」と見にくる子たち。
時々「お手伝いしたい!!」とくる子もいます。
今週も女の子たちがお手伝いしてくれました
もちろん作ったら味見までしないとね(^_-)☆と
ちょっとつまみ喰いを一緒にするのも楽しみのひとつです
さて、2月20日(水)おひるごはんは・・・
大根と豚肉の煮物
ンスナバーの豆腐和え
☆あくの強いンスナバーですが、よくゆがいて豆腐を和えると食べやすいですね!
ブロッコリー炒め
2月21日(木)のおひるごはんは・・・
じゃがいもと白菜煮
蒸し人参とカリフラワー
☆ブロッコリーとカリフラワーの違いも子どもたちはばっちりわかっています(^v^)
サラダ
☆レタス・きゅうり・ラディッシュ・ミニトマト
2月22日(金)のおひるごはんは・・・
野菜のトマト豆乳ソース&ごはん
キャベツとレーズンのサラダ&ポテト
☆バケーションキッチンは調理師と保育士の視点から子どもたちに楽しい食を提供しております☆
メニューは、地産地消を目指し沖縄野菜をふんだんに使用したバランス良い食事を考案いたします。
★現在、水・木・金曜日はよみたん自然学校(読谷村むら咲むら内)にて昼食提供中です。
(*販売はいたしません)
Posted by 知念 佳代子 at 10:00│Comments(0)
│出張調理よみたん自然学校
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