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2012年12月23日
よみたん自然学校12月19・20・21日のお昼ごはん
こんばんは
バケーションキッチン 知念佳代子です
今週から自然学校は冬休み。
年末の大掃除もして、ピカピカになっていました。
私もこどもたちに触れ合い、楽しい2012年だったな～♪
さて、12月19日（水）のおひるごはんは・・・
島大根と島にんじんのきんぴら
青菜の白和え
キャベツときゅうりのさっと和え
12月20日（木）のおひるごはんは・・・
蒸し豚肉と野菜
ポテトサラダ＆ほうれん草
さやいんげんと島にんじん
☆野菜は蒸すと甘みがでて美味しいですね♪島人参のキレイな黄色は映えますね。
12月21日（木）のおひるごはんは・・・
オムレツ
☆ピーマン・ほうれん草・ひき肉を中に入れて、大きなオムレツにしました♪
ちんげん菜のお浸し
サラダ
☆レタス・ひじき・大豆を入れました。
☆バケーションキッチンは調理師と保育士の視点から子どもたちに楽しい食を提供しております☆
メニューは、地産地消を目指し沖縄野菜をふんだんに使用したバランス良い食事を考案いたします。
★現在、水・木・金曜日はよみたん自然学校（読谷村むら咲むら内）にて昼食提供中です。
（＊販売はいたしません）
バケーションキッチン 知念佳代子です
今週から自然学校は冬休み。
年末の大掃除もして、ピカピカになっていました。
私もこどもたちに触れ合い、楽しい2012年だったな～♪
さて、12月19日（水）のおひるごはんは・・・
島大根と島にんじんのきんぴら
青菜の白和え
キャベツときゅうりのさっと和え
12月20日（木）のおひるごはんは・・・
蒸し豚肉と野菜
ポテトサラダ＆ほうれん草
さやいんげんと島にんじん
☆野菜は蒸すと甘みがでて美味しいですね♪島人参のキレイな黄色は映えますね。
12月21日（木）のおひるごはんは・・・
オムレツ
☆ピーマン・ほうれん草・ひき肉を中に入れて、大きなオムレツにしました♪
ちんげん菜のお浸し
サラダ
☆レタス・ひじき・大豆を入れました。
☆バケーションキッチンは調理師と保育士の視点から子どもたちに楽しい食を提供しております☆
メニューは、地産地消を目指し沖縄野菜をふんだんに使用したバランス良い食事を考案いたします。
★現在、水・木・金曜日はよみたん自然学校（読谷村むら咲むら内）にて昼食提供中です。
（＊販売はいたしません）
Posted by 知念 佳代子 at 18:43│Comments(0)
│出張調理よみたん自然学校
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